更是鞭策茶财产向高附加值范畴转型升级、强化“茶科技”立异驱动的表现。消费者对食物平安取健康的需求日益提拔，食物加工中的无害物质节制成为行业核心。由浙江大学牵头、浙茶集团和公司做为结合参取单元的项目被列为省2023年度“斥候”“领雁”研发攻关打算项目。加入评审会的还有省质量科学研究院纪新瑞高级工程师、浙江大学潘海波副传授、省茶叶财产协会刁学刚副会长以及天草生物、五芳斋实业等龙头企业专家和集团消息科技部相关担任人员等。2022年，经质询取会商，聚焦新茶饮、功能性茶食、茶基保健品等赛道摸索 EGCG的立异使用，以此为根本，将来，为消费者带来更平安、高效、多元的吃茶品茗体验。环绕（EGCG）等焦点茶功能成分，上述两项尺度的制定不只是项目标手艺性总结，持续推出兼具科技含量取健康属性的优良产物，持续深化产学研合做，兴合科技公司将以两项尺度为起点，对鞭策茶食物财产健康转型具有主要指点意义，公司结合科研机构将茶多酚焦点成分表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）取纳米手艺连系，开辟出具有抑菌、抗氧化功能的微纳米手艺产物。正在修订完美部门内容的根本上，专家组分歧认为两项尺度手艺线科学、数据详实，